Gevulde paprika

Voorbereiding
25 min

Koken
18 min

Gevulde paprika's zijn heerlijk te combineren met rijst voor een voedzame en gezonde maaltijd.

Ingrediënten

  • - zout
  • 30 g boter, kleine stukjes
  • 4 eetlepels melk of water
  • - kerriepoeder
  • - tijm
  • - aromatische kruiden
  • 2-3 eetlepels tomatensap of water
  • 1 ei
  • 2 eetlepels paneermeel
  • - peper
  • 4 (ongeveer 800 g) groene of rode paprika's
  • 400 g mager rundergehakt
  • ½ ui, gehakt

Beschrijving

Stap 1.Snijd de paprika's horizontaal door de helft. Verwijder de zaden en zaadlijst.

Stap 2.Meng het rundvlees, de ui, het ei, het paneermeel, de melk of het water en voeg zout, peper, kerrie en (verse of gedroogde) kruiden toe.

Stap 3.Vul de paprika's met het mengsel en leg ze op een ingevette microgolfovenbestendige schaal. Strooi het paneermeel en de in blokjes gesneden boter er bovenop. Giet het water of tomatensap rond de paprika's op de bodem van de schaal.

Stap 4.Plaats de schotel op het draaiplateau en bak met behulp van de gecombineerde functie grill en microgolven op 350 W gedurende 15-18 minuten.

Voeg nog een product toe om te vergelijken

Vergelijk ( Producten)

Voeg nog een product toe om te vergelijken


-->