Piekarnik parowy W Collection z czarnego szkła z kolorowym wyświetlaczem

W Collection

Fours vapeur et fours vapeur compacts W11

Tout est meilleur avec la vapeur

SteamSense+ świeże ciasto na talerzu

Délicat, croustillant, juteux et sain - quatre niveaux de vapeur pour des résultats parfaits

Découvrez le four vapeur de la W11 Collection avec SteamSense+. Quatre niveaux de vapeur différents garantissent que vos plats préférés sont toujours parfaitement préparés.

SteamSense+ gotowanie na parze soczysty stek na talerzu

SteamSense+

Cuisiner avec 100% de vapeur fait ressortir pleinement toutes les saveurs des aliments, permettant de préparer des repas sains en préservant les nutriments, vitamines et mineraux.

Plus moelleux
Plus croustillant
Plus fondant
Plus sain
PREMIER NIVEAU DE VAPEUR -25%
  • Plus moelleux
    Premier niveau de vapeur 25%: pains et pâtisseries

    Le premier niveau d'injection de vapeur est parfait pour la cuisson de vos pains et gâteaux, qui obtiendront une croûte régulière, croustillante et plus.

NIVEAU DE VAPEUR INTERMÉDIAIRE -50%: VIANDES
  • Plus croustillant
    Niveau de vapeur intermédiaire 50%: viandes

    Le niveau de vapeur intermédiaire vous permet d'obtenir des résultats exceptionnels avec une peau croustillante et un intérieur moelleux. En particulier pour la cuisson des suprêmes de poulet, pintades, rôtis de boeuf, ainsi que les légumes farcis à la viande.

NIVEAU DE VAPEUR ÉLEVÉ - 75%
  • Plus fondant
    Niveau de vapeur élevé 75%: poissons

    Le niveau de vapeur élevé est le plus adapté pour cuire vos poissons pour un résultat des plus fondant.

NIVEAU DE VAPEUR MAXIMUM - 100%
  • Plus sain
    Niveau de vapeur maximum 100%

    Des repas sains et savoureux. Le niveau de 100% de la vapeur fait ressortir les saveurs et les arômes pleins des plats préparés et préserve leurs valeurs nutritionnelles, vitamines et minéraux. Idéal pour les légumes et poissons cuits à la vapeur, les fruits, le riz et les céréales.

Komora piekarnika parowego z systemem drenażu pary

Système de drainage

Grâce au système de drainage innovant, l'eau est pompée directement dans le réservoir du générateur de vapeur pour rendre le processus rapide et intuitif, tout en conservant un design de four élégant et minimaliste. La vapeur qui en résulte est ensuite introduite dans la cavité du four, donnant à vos aliments une saveur unique tout en conservant une valeur nutritionnelle précieuse.

Piekarnik parowy z kolorowym wyświetlaczem dotykowym

MySmart Display

La W11 Collection dispose d'un écran TFT 4.5" révolutionnaire avec Touch Control permettant une navigation intuitive, tout comme sur votre smartphone. Votre assistant culinaire vous accompagne pas à pas : offrant un vaste éventail de plats, il recommande des paramètres de cuisson optimaux afin de garantir un résultat parfait.

Zoom sonde MultiSence

Sonde Multisense 4 points

La nouvelle sonde de température à coeur brevetée MultiSense contrôle la température en 4 points différents pour une précision de cuisson ultime et des résultats parfaits. La structure autoportante peut s'utiliser pour la viande et le poisson, mais aussi pour le pain et la pâtisserie.

Wnętrze komory piekarnika parowego i 4 potrawy na półkach

Cook4

Permet de cuire simultanément jusqu'à 4 plats différents : pas de mélange d'odeurs et une flexibilité maximale.

TECHNOLOGIES

Rails télescopiques

Les rails télescopiques coulissants et autobloquants permettent de manipuler et extraire aisément les plats chauds et lourds sans risque de basculement ou de brûlure. Amovibles, ils peuvent être installés sur le gradin de votre choix.

Porte SoftClose

Pour votre confort, certains modèles sont équipés du système de fermeture douce : vous n’avez plus à accompagner la porte jusqu’au bout. Elle se fermera en douceur, progressivement et sans un bruit, grâce à ses charnières à amortissement.

Pyrolyse

Après la sélection de la fonction pyrolyse, le four atteint une température extrêmement élevée (environ 470°C) qui réduit en cendres tous les résidus d'aliments. Il suffira ensuite de passer une éponge humide sur les parois du four pour qu'il soit parfaitement propre.