Duo de mousse au chocolat réalisé avec la taque induction Whirlpool

  • Copier le lien
Duo de mousse au chocolat réalisé avec la taque induction Whirlpool main image
Produit associé:
Taques de cuisson à induction
Découvrir
Niveau de difficulté
Moyen
Temps de préparation
75 Minutes
Temps de cuisson
20 Minutes
Portions
4 personnes
Une recette au chocolat, un aliment aux multiples bienfaits pour notre corps et notre esprit, capable de générer chez nous une sensation naturelle de bien-être. À essayer et à partager.
Duo de mousse au chocolat réalisé avec la taque induction Whirlpool ingredients
Sans gluten
Végétarien
Omnivore

Ingrédients

  • Chocolat noir 100 g
  • Chocolat blanc 100 g
  • Crème fraîche fouettée 200 ml
  • Sucre fin 30 g
  • Zeste d'orange 1
  • Safran 1 sachet
  • Pistils de safran pour décorer 8
Duo de mousse au chocolat réalisé avec la taque induction Whirlpool - video cover

Préparation

1. Allumer la taque induction Whirlpool, puis appuyer sur la touche "6TH SENSE" et sélectionner la fonction "Faire Fondre" sur le display.
2. Placer une casserole sur la taque de cuisson et lancer la fonction en appuyant sur "OK".
3. Placer le chocolat noir dans la casserole et laisser fondre complètement.
1. Duo de mousse au chocolat réalisé avec la taque induction Whirlpool - step1
2. Duo de mousse au chocolat réalisé avec la taque induction Whirlpool - step2
3. Duo de mousse au chocolat réalisé avec la taque induction Whirlpool - step3
4. Répéter l'opération avec le chocolat blanc.
5. Dans un bol, fouetter la crème fraîche avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange aéré, puis mettre de côté.
6. Dans un bol, verser le chocolat noir et ajouter la moitié de la crème fouettée et mélanger délicatement.
4. Duo de mousse au chocolat réalisé avec la taque induction Whirlpool - step4
5. Duo de mousse au chocolat réalisé avec la taque induction Whirlpool - step5
6. Duo de mousse au chocolat réalisé avec la taque induction Whirlpool - step6
7. Verser le chocolat blanc dans le second bol, puis le reste de la crème fouettée et mélanger délicatement.
8. Ajouter le zeste d'orange râpé au chocolat noir.
9. Ajouter le safran au chocolat blanc et mélanger bien.
7. Duo de mousse au chocolat réalisé avec la taque induction Whirlpool - step7
10. Répartir la mousse au chocolat noir dans le fond des verrines et recouvrir de la mousse au chocolat blanc au safran.
11. Décorer d’une boucle d’écorce d’orange et de pistils de safran.
12. Mettre les verrines au frais pendant au moins une heure avant de servir.
Taques de cuisson à induction

Produit associé:

Taques de cuisson à induction

Nous proposons une large gamme de taques induction pour vous permettre de cuisiner de manière intuitive et sans effort.

Recettes associées