De appel is een gezonde vrucht die over de hele wereld bekend is. In dit lichte en gezonde recept komt de appel helemaal tot zijn recht.
Ingrediënten
- Groene appels 4
- Kipfilet 250 g
- Curry masala 1 lepel
- Rozijnen 30 g
- Kaneelstokjes 2
- Steranijs 3
- Verse munt 1 takje
- Tafelzout 1 snuifje
Beschrijving
1. Snijd de kip in dunne reepjes.
2. Doe de kipreepjes in een kom en voeg de curry masala, een snuifje zout en de muntblaadjes toe.
3. Voeg de rozijnen en pijnboompitten toe en meng goed.
1. ![Groene appels gevuld met kip masala - step1]()
2. ![Groene appels gevuld met kip masala - step2]()
4. Verwijder het binnenste van de appels met een metalen ring.
5. Vul de appels met de gekruide kip met behulp van een lepel en leg ze in een ovenschaal met de kaneelstokjes en de steranijs.
6. Vul het waterreservoir van de oven met kraanwater.
5a. ![Groene appels gevuld met kip masala - step5a]()
5b. ![Groene appels gevuld met kip masala - step5b]()
7. Zet de appels op de bakplaat en zet in de oven.
8. Stel de kookparameters in: geventileerde functie, 180°C en gemiddeld stoomniveau.
9. Wanneer klaar, serveer de appels met hun sap.
7. ![Groene appels gevuld met kip masala - step7]()
8. ![Groene appels gevuld met kip masala - step8]()
9. ![Groene appels gevuld met kip masala - step9]()
