De saus wordt gemaakt door room te combineren met tomatenpuree, ook wel "Sugo Rosa" genoemd. Lekker bij diverse soorten ravioli.
Ingrediënten
- Ravioli 500 g
- Tomatensaus 1 fles
- Room, olie 1 pakje, een scheutje
- Zout een snufje
- Ui 1
- Balsamico bladeren enkele
Beschrijving
1. Bak de ui in de olie gedurende 2 minuten in een pyrex schotel in de microgolfoven op maximaal vermogen.
2. Voeg zout en basilicum toe aan de tomatensaus, bedek de schotel en bak gedurende 10 minuten in de microgolfoven op maximaal vermogen.
3. Voeg de room toe en bak gedurende 4 minuten in de microgolfoven op maximaal vermogen.
4. Voeg de ravioli toe aan de saus en bak gedurende 4 minuten in de microgolfoven op maximaal vermogen.
