Apple pie

PRéPARATION
20 min

CUISINE
10 min

L'apple pie est un dessert classique qui associe le goût sucré des pommes à une pâte brisée croustillante et friable. Parfaite pour finir un repas, comme en-cas, ou pour célébrer une occasion, l'apple pie est toujours une valeur sûre.

Ingrédients

  • 3 pommes à cuire
  • une pincée sel
  • 200 g farine
  • 100 g sucre
  • 1 entier œuf
  • ½ sachet levure chimique
  • 60 g beurre
  • un peu lait
  • - chapelure

Préparation

1ère étape.Fariner soigneusement le plan de travail et ajouter l'œuf, le beurre, le sucre, la levure et une pincée de sel, puis mélanger le tout, en ajoutant un peu de lait pour que les ingrédients se mélangent bien. Continuer de mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

2ème étape.Éplucher les pommes et les couper en tranches fines.

3ème étape.Graisser le plat Crisp et saupoudrer de chapelure. Verser la pâte dans le plat Crisp et ajouter les pommes, des bords vers le centre. Saupoudrer de sucre et faire cuire pendant 9-10 minutes en utilisant la fonction Crisp.

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